“ESTABILIDAD FÍSICO-QUÍMICA DE LAS SEMILLAS DESHIDRATADAS DE CASTAÑA (Bertholletia Excelsa)”. Folia Amazónica 20, no. 1-2 (December 31, 2011): 59–66. Accessed December 5, 2025. https://revistas.iiap.gob.pe/index.php/foliaamazonica/article/view/353.